Развитие зародыша цыпленка по дням с иллюстрациями
В том посте в столовке подсказали что яйца нужно треснуть об стол ещё до варки, про прокол там ничего не было. С того самого поста уже наверное вторую неделю только так варю яйца и чистятся они и правда идеально за совсем небольшими исключениями. Об стол бить нужно самую малость, я обычно начинаю с совсем лёгоньких ударов постепенно увеличивая силу чтобы не переборщить когда слабо бьёшь звук однородный, звонкий и потом в какой-то из последующих ударов звук меняется это говорит о том что скорлупа треснула. Эту трещину даже не видно, это микротрещина через которую вода попадёт под плёнку и позволит ей хорошо отходить. Десятка 2 точно уже сварил так из них штуки две переборщил с силой и трещина стала видной, при варке из этой трешины выходило соегка белка, но всё равно потери были незначительны по сравнению с обычной варкой. Яйца перед варкой прокалывают не для того, чтобы они лучше чистились, а для того, чтобы не лопались при варке.
Яйца варить очень просто и легко, поэтому многие готовят их на завтрак. Поскольку в яйцах содержится белок и необходимые витамины, это блюдо обеспечивает организм энергией на целый день. Кроме того, в яйцах содержится аминокислота триптофан, которая влияет на выработку гормона серотонина, повышающего настроение и устраняющего депрессию.
Нет в наличии Выбранного размера нет в наличии. Берут заодно. Все подставки для яиц Gefu.
